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原标题:用烂水果榨汁被查实!“甘茶度”饮品店被吊销许可证,罚款10万元
来源:中国消费者报
记者/贾珺
针对媒体近日曝光的“甘茶度”疑似用烂水果榨汁视频
北京市市场监管部门及时立案调查处罚结果来了
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8月7日,北京市市场监管部门依法对该店作出处罚:吊销其食品经营许可证,并没收违法所得455元;罚款10万元。
据北京市丰台区市场监管局介绍,根据举报,该局对位于大红门银泰百货的“甘茶度”饮品店进行现场检查,当执法人员到达时,该饮品店已停止营业。经查,该店是“甘茶度”加盟店,店铺名称为“北京李文虎饮品店”。
执法人员检查发现,该饮品店没有自制饮品操作规程,食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新,操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放,食品原材料进货台账记录不完整,未能提供榨汁机等的消毒记录。
针对现场检查情况,执法人员已责令该饮品店停业整顿,并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。
经查,该饮品店使用腐败变质的奇异果、芒果制作了果汁,构成经营腐败变质的食品的行为。另查明,当事人进货台账登记截止到2019年1月1日,未按规定建立采购记录,未记录食品的名称、产地、生产者、供货商、货主、进货日期、数量、销售去向等信息;店员罗某在未取得健康证明的情况下,当事人安排其从事直接接触入口食品的工作。
8月7日,《中国消费者报》记者从北京市市场监管局了解到,市场监管部门已对该甘茶度饮品店作出处罚:吊销其食品经营许可证,并没收违法所得455元;罚款10万元。另外,北京市场监管部门已在全市启动对“甘茶度”门店及经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位的监督检查。
责任编辑:赵慧芳